der Ofenwolf

verlässlicher Service

der Ofenwolf

Seit über 21 Jahren stehe ich in Fragen für Bäckereitechnik meinen Kunden/Partnern zur Verfügung. 

Mit dem Verkauf der Bäckereitechnik nahmen auch die Serviceleistungen, wie 

- die Installation von Ladenbacköfen, 

- das Umsetzen von Ladenbacköfen

- die Generalüberholung von Ladenbacköfen

- das Ein- und Ausbringen von Handwerksbacköfen 

uvm. zu.


Nach dem Ende des aktiven Verkaufs von neuer Bäckereitechnik bot es sich an, die o.g. Serviceleistungen auszubauen und einen verlässlichen Service rund um die Bäckereifiliale anzubieten.

Wir bieten Ihnen die Wartung Ihres Ladenbackofens und den Reinigungsservice der in einer Filiale installierten Kälteanlagen an.


Wir sehen unsere Aufgabe darin, Ihnen einen verlässlichen und terminierten Service zu bieten. Der Zuspruch aus der Branche und die bis jetzt ausschließlich positiven Beurteilungen bestätigen uns in unserem Tun!


Ihr


Christian Wolf



gebrauchte, generalüberholte Ladenbacköfen

Sie benötigen einen Ladenbackofen, aber ein Neuer ist zu teuer?
Wir bieten Ihnen generalüberholte Ladenbacköfen mit Garantie!

Diese Öfen erfahren nicht nur eine Grundreinigung, sondern defekte Teile werden durch Originalteile ersetzt, Schwadenanlagen werden zerlegt und gereinigt (Heißluftbackofen) oder bei Bedarf komplett getauscht (Etagenbacköfen).
Alle ersetzten Teile sind Originalteile!
Nach der Überholung werden die Öfen elektrisch geprüft und erhalten ein 

E-Check-Zertifikat nach DGUV V3 und 6 Wochen Garantie!

Selbstverständlich können wir Ihnen den Ofen nicht nur liefern, einbringen und installieren, sondern wir führen auch gerne eine Einweisung mit Ihrem Personal durch.


Sie suchen einen Gebrauchtofen,

haben aber nichts gefunden?
Sprechen Sie uns an!



Wartung und Filialservice

Sie sind darauf angewiesen, daß Ihr Ladenbackofen fehlerlos arbeitet!
Ist dieser defekt, verdienen Sie kein Geld!


Warten Sie Ihren Backofen mindestens einmal im Jahr und beugen Sie eventuellen Defekten vor!

Wir bieten Ihnen einen terminierten, verlässlichen Service. Wir führen erweiterte Prüfungen an Ihrem Ofen durch. Die Elektronik wird entstaubt, Kühllüfter gereinigt oder ersetzt, alle Zu-und Abläufe werden kontrolliert und gereinigt.

Schwadenapparate werden geöffnet, Spritzrohre aufgebohrt oder ersetzt.

Defekte Teile werden durch Originalteile ersetzt!
Sollte Ihre Backkammer gerissen sein, so können wir kleinere Schäden vor Ort reparieren/schweißen!

Em Ende erhält der Backofen eine elektrische Prüfung und mit der Rechnung erhalten Sie das E-Check-Zertifikat nach DGUV V3.


Da wir für die Wartung vor Ort sind und wenn Sie es wünschen, reinigen wir Ihre Kühlsysteme in der Filiale. Lüftermotoren, Kühlrippen und Elektronik werden entstaubt und erreichen somit wieder ihre Sollleistung!


So sollte ein Backofen oder eine Kühlung nicht aussehen! Ein Defekt kommt garantiert!

Generalüberholung

Sie eröffnen eine neue Filiale?
Der vorhandene Ladenbackofen soll mit umziehen?

Nichts ist häßlicher, als einen sichtlich gebrauchten Ofen in einer neuen und schicken Filiale zu platzieren!


Wir überholen Ihren Backofen in unserer Werkstatt und frischen diesen auf, daß er fast aussieht wie ein neuer Backofen!

Und das zu einem Bruchteil des Preises eines neuen Ofens!


Gerne überarbeiten wir Ihren Backofen auch aus einer arbeitenden Filiale.
Während der Überarbeitung erhalten Sie von uns einen adäquaten Ofen gegen eine geringe Gebühr zur Verfügung gestellt, damit der Betrieb und Verkauf in der Filiale weiter geführt werden kann.


Dann erfährt Ihr Ofen nicht nur eine Grundreinigung, sondern defekte Teile werden durch Originalteile ersetzt, Schwadenanlagen werden zerlegt und gereinigt (Heißluftbackofen) oder bei Bedarf komplett getauscht (Etagenbacköfen).
Nach der Überholung werden die Öfen elektrisch geprüft und erhalten ein E-Check-Zertifikat nach DGUV V3 und 6 Wochen Garantie!

Selbstverständlich können wir Ihnen den Ofen nicht nur liefern, einbringen und installieren, sondern wir führen auch gerne eine Einweisung mit Ihrem Personal durch.




Beispiel Schwadenkondensator:

BRITA Filterservice

Je nach Wasserhärte lagern sich im Backofen und hauptsächlich in den Schwadenanlagen durch das Verdampfen von Wasser Ablagerungen ab. Diese Ablagerungen verhindern dann die Schwadenerzeugung, bzw. können Schäden in den Öfen verursachen. 

Durch den richtigen Einsatz von BRITA Filtern können diese Stoffe aus dem Wasser gefiltert werden. Somit wird einem evtl. Ausfall des Backofens vorgebeugt und ein Technikereinsatz unnötig.


Wir installieren Ihnen gerne neue Anlagen und führen auch den regelmäßigen Kartuschenwechsel Ihrer Filteranlage durch!


Fragen Sie uns nach gereinigten gebrauchten Filteranlagen mit neuen Schläuchen und Kartuschen!